Beste klanten,

Met een zwaar hart willen wij jullie laten weten dat wij na 33 prachtige jaren de deuren van ons restaurant sluiten. Dit is geen makkelijke beslissing geweest, maar na vele overpeinzingen hebben wij geconcludeerd dat dit het juiste moment is.

De afgelopen jaren hebben wij steeds meer uitdagingen ondervonden met het vinden en behouden van personeel. Hoewel we altijd geprobeerd hebben om door te zetten, merkten we dat het steeds moeilijker werd om de energie en het juiste personeel te vinden om telkens opnieuw op te bouwen en verder te gaan. Daarnaast gaan twee van onze trouwe steunpilaren, die me jarenlang hebben bijgestaan, met pensioen. Ongelooflijk bedankt ook aan hen om dit al die jaren zo onvoorwaardelijk te doen. Maar dit verlies heeft ons uiteindelijk ook doen besluiten om afscheid te nemen van de zaak.

Wij willen vanuit de grond van ons hart alle klanten bedanken die ons al die jaren gesteund hebben. Jullie lach, warme woorden en trouwe bezoeken hebben van ons restaurant een tweede thuis gemaakt. Het was een voorrecht om jullie te mogen ontvangen en bedienen.

We hopen dat jullie met evenveel mooie herinneringen terugkijken op onze zaak als wij dat doen.
Bedankt voor alles.

Met warme groeten,

Luc & Ann-Sophie